Menu Tradition
ENTREE :
Artichaut Saint-Fiacre
Fond d’artichaut, duxelles de champignons de Paris, oeuf poché en chaud-froid, saumon fumé
PLAT :
Duo des mers, sauce à l’aneth
Alliance de saumon et flétan
ACCOMPAGNEMENT :
Bâtonnets de carottes, rôtis aux épices de noël
DESSERT :
La Royale
Mousse chocolat sur croustillant praliné et biscuit amande
Desserts : possibilité d’avoir une bûche pour Noël et un entremet pour le jour de l’An.
Minimum 4 personnes, sinon en part individuelle
34,03€ HT - 35,90€ TTC
Catégorie : Les menus des fêtes