Menu Scintillant

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ENTREE :

Assiette de homard
Demi-homard frais sur lit de macédoine

PLAT :

Pavé de turbot sauvage, sauce au champagne

ACCOMPAGNEMENT :

Risotto fregola sarda à la truffe

DESSERT :

L’Alliance
Mousse marron glacé, coeur de cassis, biscuit joconde


Desserts : possibilité d’avoir une bûche pour Noël et un entremets pour le jour de l’An.
Minimum 4 personnes, sinon en part individuelle

52,32 HT - 55,20 TTC

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