Menu Révélation

ENTREE :

Foie gras de canard au naturel
Foie gras de canard mi-cuit maison, coupé en tranche

PLAT :

Tournedos de boeuf, sauce poivrade

ACCOMPAGNEMENT :

Purée de pomme de terre à la truffe 1%

DESSERT :

L’Exotique
Mousse passion, coeur de mangue, biscuit coco-amande

Desserts : possibilité d’avoir une bûche pour Noël et un entremets pour le jour de l’An.
Minimum 4 personnes, sinon en part individuelle