Les Entrées

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Minimum de 6 produits identiques par commande

Les entrées

Nous sommes en train de mettre à jour notre carte pour vous présenter les produits de la collection printemps – été.

Les produits ci-dessous sont disponibles à la commande jusqu’au 31 mars.

nos salades
Bavarois en bodéga, crémeux de homard au yuzu
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6,45 HT - 7,10 TTC
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Pâté en croûte en caille et foie gras crémeux de cèpes, mêlée de pousses et pomme granny smith
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7,70 HT - 8,47 TTC
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Galet de crabe au litchi
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8,00 HT - 8,80 TTC
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Le Rubik’s cube de volaille, figues et mendiants
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8,00 HT - 8,80 TTC
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Tartare de saumon en verrine
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8,15 HT - 8,97 TTC
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Opéra de foie gras de canard à la poire et cacao épicé
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9,40 HT - 10,34 TTC
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Pour tout besoin de personnel de service, n’hésitez pas à nous contactez !

Tofu, pickles, et chips de socca, réduction de sauce aigre-douce – Avec service uniquement
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5,50 HT - 6,05 TTC
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Cabillaud, curry et pickles – Avec service uniquement
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9,00 HT - 9,90 TTC
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Tendre de veau, pop-corn et chips de vitelotte – Avec service uniquement
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9,00 HT - 9,90 TTC
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Attereaux de Saint Jacques sur biscuit joconde jus passion et copeaux de légumes
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11,90 HT - 13,09 TTC
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