Le Buffet « Gastronome »
Pour 20 personnes : 690.00€ HT | 759.00€ TTC
soit par personne 34.50€ HT 37.95€ TTC
POUR GRIGNOTER
Cake butternut noisette
Quiche potimarron, féta, épinards
Quiche volaille, moutarde à l’ancienne et butternut
1,5 DE VIANDE ET POISSON par convive
Noix de veau
Emincé de volaille
Saumon frais laqué
Sauces et condiments
250 G DE CRUDITÉS PAR CONVIVE
Assortiment de 3 salades composées
Sauces et condiments
Mayonnaise, moutarde, fromage blanc aux herbes, cornichons
croquants et/ou oignons grelots
1 PART DE FROMAGE par convive
Plateau de 6 fromages A.O.C et A.O.P
Sélection Eric LEFEBVRE, Meilleur Ouvrier De France Fromager
Pain de campagne nature
Pain au noix tranché boulanger
1 DESSERT par convive
Marathon en entremet : croustillant praliné, dacquoise et crémeux cacahuète, bavaroise dulcey
Ou
Salade de fruits de saison
Matériel inclus dans la formule :
- Assiettes rondes en fibre naturelle
- Couteaux, fourchettes, cuillères en bois
- Verres à pied jetables
- Serviettes en papier recyclé
- Couverts à salade en bambou
Tout le matériel est recyclable et/ou réutilisable. Les mets sont dressés sur des plateaux en carton recyclable ou dans des saladiers en fibre de canne.
Nos options boissons : à retrouver ici
Vous êtes moins de 20 personnes ? Vous désirez que nous nous chargions de l’installation de vos mets ou du service, vous désirez de la vaisselle en porcelaine, des couverts en inox, des tables, chaises, nappages ? Contactez-nous.
34,50€ HT - 37,95€ TTC