Le Buffet « Gastronome » 

Pour 20 personnes : 702.65€ HT | 772.91€ TTC
soit par personne 35.13€ HT  38.64€ TTC

POUR GRIGNOTER
Cake courgette, chèvre, amande, confit d’échalote au piment d’Espelette
Quiche aubergine et mozzarella
Quiche au thon, tomate confite

2 parts DE VIANDE  par convive 
Bavette extra tendre
Emincé de volaille, cuisson base température

1 part  DE  POISSON par convive 
Saumon frais laqué
Tataki de thon : thon mi-cuit, snacké teriyaki
Sauces et condiments pour accompagner

250 G DE CRUDITÉS PAR CONVIVE
Assortiment de 2 à 3 salades composées

1 PART DE FROMAGE par convive
Plateau de fromages A.O.C et A.O.P

Pain de campagne tranché
Pain au noix tranché boulanger

1 DESSERT par convive
Tartelette citron meringuée
Tiramisu aux fruits rouges

Matériel inclus dans la formule :

• Assiettes compostables
  Verres en papier
  Couverts bambou
  Serviettes en papier recyclé
  Couverts à salade bambou

Tout le matériel est recyclable et/ou réutilisable. Les mets sont dressés sur des plateaux en carton recyclable ou dans des saladiers en fibre de canne.

Nos options boissons : à retrouver ici

Vous êtes moins de 20 personnes ? Vous désirez que nous nous chargions de l’installation de vos mets ou du service, vous désirez de la vaisselle en porcelaine, des couverts en inox, des tables, chaises, nappages ? Contactez-nous.