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Crevettes black tiger flambées
16,50€ HT - 18,15€ TTCCrevettes black tiger flambées Polenta piquillos et jus de crustacé épicé, légumes rôties
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Dos de cabillaud, carotte fane rôtie
14,50€ HT - 15,95€ TTCDos de cabillaud, carotte fane rôtie Mousseline de carottes, crumble et jus de carotte acidulé
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Filet de daurade royale cuit sur peau, artichaut poivrade
16,50€ HT - 18,15€ TTCFilet de daurade royale cuit sur peau, artichaut poivrade Tomate verte zébrée rôtie, condiment méditerranéen
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Pavé de saumon aux deux sésames
14,50€ HT - 15,95€ TTCPavé de saumon aux deux sésames Wok de légumes croquants, bouillon thaÏ
