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L’ « Hivernal »
27,00€ HT - 29,70€ TTCL’Hivernal❄♨ ENTRÉE Cannelloni d’épinards à la ricotta PLAT Moelleux de veau aux légumes d’hiver (potiron, champignon, poireaux, panais) FROMAGE Fromage sélectionné A.O.C et|ou A.O.P DESSERT Crumble figue & pomme Commande inférieure à 8 plateaux : Maximum de 2 variétés par commande Au delà, 3 variétés tolérées
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L' »Harmonie »
24,00€ HT - 26,40€ TTCL’Harmonie❄ ENTRÉE Salade d’endive & noix concassées, bleu d’auvergnes PLAT Volaille moelleuse, riz basmati gourmand à la ciboulette & carottes, crème montée FROMAGE Fromage sélectionné A.O.C et|ou A.O.P DESSERT Tiramisu poire-vanille Commande inférieure à 8 plateaux : Maximum de 2 variétés par commande Au delà, 3 variétés tolérées
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La « Mer Nature »
24,00€ HT - 26,40€ TTCLa Mer Nature❄♨ ENTRÉE Céleri rémoulade à la ciboulette & écrevisses PLAT Pavé de saumon & tombée d’épinards, potimarron rôti FROMAGE Fromage sélectionné A.O.C et|ou A.O.P DESSERT Marron liégeois Commande inférieure à 8 plateaux : Maximum de 2 variétés par commande Au delà, 3 variétés tolérées
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Le « Veg’Healthy »
24,00€ HT - 26,40€ TTCLe Veg’Healthy❄♨ ENTRÉE Houmous aux légumes croquants, radis, fenouil, carotte, chou-fleur violet PLAT Cubes de tofus rôtis, marron, tombée de choux vert, salsifi FRUIT Réglette de fruits exotiques DESSERT Crémeux coco-amande & ananas poêlé Commande inférieure à 8 plateaux : Maximum de 2 variétés par commande Au delà, 3 variétés tolérées
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Le « Moussaillon »
26,00€ HT - 28,60€ TTCLe Moussaillon❄♨ ENTRÉE Panna cotta de chou-fleur & sommité, cube de gravlax PLAT Fillet de merlu, mousseline de céleri à l’huile de noisette, champignons poêlés FROMAGE Fromage sélectionné A.O.C et|ou A.O.P DESSERT Choux craquelin, crème pralin Commande inférieure à 8 plateaux : Maximum de 2 variétés par commande Au delà, 3 variétés tolérées
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« Vent marin »
34,00€ HT - 37,40€ TTCVent Marin ❄ ENTRÉE Sashimi de saumon gravlax maison et crème citronnée, mini blinis PLAT Filet de bar, sauce vierge, mousseline de potiron à la truffe, copeaux de fenouil croquant FROMAGE Duo de fromages sélectionnés A.O.C et|ou A.O.P DESSERT Tartelette à l’orange sanguine Commande inférieure à 8 plateaux : Maximum de 2 variétés par commande Au delà, 3 variétés tolérées
