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Daurade façon chiffonnade, marinade à l’huile d’olive, wakamé et citron 400g
35,00€ HT - 38,50€ TTCDaurade façon chiffonnade, marinade à l’huile d’olive, wakamé et citron 400g
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Gravlax de saumon à la scandinave, crème montée, blinis 400g
40,00€ HT - 44,00€ TTCGravlax de saumon à la scandinave, crème montée, blinis 400g
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Jambon de Parme et melon, pêche rôtie au miel
52,00€ HT - 57,20€ TTCJambon de Parme et melon, pêche rôtie au miel – pour 8/10 personnes
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Quiche au thon et tomates confites
40,00€ HT - 44,00€ TTCQuiche au thon et tomates confites – pour 10 personnes
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Saumon fumé dégustation
55,00€ HT - 60,50€ TTCSaumon fumé dégustation, le plateau de 400g beurre bonbon et citron
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Tarte fine feuilletée aux poivrons et feta
45,00€ HT - 49,50€ TTCTarte fine feuilletée aux poivrons et feta – pour 16 personnes
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Tataki de thon : Thon mi-cuit, snacké teriyaki 400g
30,00€ HT - 33,00€ TTCTataki de thon : Thon mi-cuit, snacké teriyaki 400g
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Trio de tomates anciennes, stracciatella et vinaigrette au pesto
40,00€ HT - 44,00€ TTCTrio de tomates anciennes, stracciatella et vinaigrette au pesto – pour 10/15 personnes
