Le Buffet « Baptême & Communion » Actualité

À commander 72h au préalable
Pour 20 personnes minimum
Le Buffet Baptême & Communion

 

  • 1 Panière de crudités de saison de 2kg accompagnée de ses sauces (2 sauces cocktail + 1 sauce crème fraîche + 1 fleur de sel)
  • 20 Gaspacho de pastèque condimenté en fiole cocktail et sa paille
  • 1 Tarte feuilletée italienne
  • 1 Quiche colin, poivron, feta, graines de courges
  • 20 Duo de jambon de Bayonne et melon
  • 1 Plateau de charcuterie fines sur plateau de bois (80g) Chorizo Ibérique (60g) Saucisson sec ESP (100G) Serrano (80G) Coppa (80G) Grison  – olive picholines, cornichon fin, 3 beurre demi sel
  • 20 Emincé de volaille cuit basse température
  • Sauce et condiments (Mayonnaise, moutarde, fromage blanc aux herbes, cornichons croquants et/ou oignons grelots)
  • Assortiment de 2 à 3 salades créatives
  • 1 Plateau de 6 fromages AOC et AOP
  • 3 Pains de campagne nature tranché boulanger
  • 2 Pains aux noix tranché boulanger
  • Le Fraisier en entremet : biscuit amande, mousseline et fraises fraîches (été) + Plaque en pâte d’amande personnalisée
    ou Le Royal en entremet : mousse au chocolat sur croustillant praliné et biscuit amande (hiver / été) + Plaque en pâte d’amande personnalisée
    ou Pièce montée choux vanille et inscription sur nougatine (3 choux par personne) – Supplément de 2.25€ TTC par personne

Vous êtes moins de 20 personnes ? Contactez-nous.
Pour la mise en place d’un buffet de plus de 20 personnes, demandez-nous un devis.
Passé le délai de commande de 72h nous ne garantissons pas la disponibilité de tous les produits.

2,80135,00 HT - 3,08 TTC

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31,75 HT - 34,93 TTC
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135,00 HT - 148,50 TTC
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21,25 HT - 23,38 TTC
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2,80 HT - 3,08 TTC
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7,25 HT - 7,98 TTC
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6,90 HT - 7,59 TTC
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