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Médaillon de lotte fondante, sauce Armoricaine
16,11€ HT - 17,00€ TTCLotte rôtie et sauce aux étrilles, réduite, oignons, navets, carottes fanes, relevée au Cognac – la part
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Saint-Jacques snackées, velouté butternut à l’huile de noisette
20,38€ HT - 21,50€ TTCSaint-Jacques snackées, velouté butternut à l’huile de noisette – la part