Le Buffet « Baptême & Communion » Actualité

À commander 72h au préalable
Pour 20 personnes minimum
Le Buffet Baptême & Communion

Pour 20 personnes minimum

28.10€ HT par personne

1 Panière de crudités de saison accompagnée de ses sauces :
Légumes crus et œufs de caille accompagnés de sauces fromage blanc aux herbes, sauce verte et sauce cocktail

20 Green Juice :
Gaspacho de petit pois, concombre et menthe poivrée

2 Tourtes au saumon

20 Duo de jambon de Parme et melon

1 Plateau de 500g de charcuteries fines sur plateau en bois :
Jambon de Paris, chorizo Iberique, saucisson sec Espagnol, jambon de Serrano Espagnol, coppa Corse, viande des grisons (bœuf séché), olives picholines, cornichons fins et beurre

20 Tranches de gigots d’agneau

Sauces et condiments :
Mayonnaise, moutarde, fromage blanc aux herbes, cornichons croquants et/ou oignons grelots

Assortiment de salades composées

1 Bourriche de 50 huîtres – Supplément de 6,90€ TTC

1 Plateau de fromages A.O.C et A.O.P :
Sélection de fromage de saison en présentation sur un plateau en bois

3 Grands pains de campagne nature tranchés
2 Grands pains de campagne tranchés aux noix

Le Fraisier en entremet : biscuit amande, mousseline et fraises fraîches
Et/ou
Le Royal en entremet : mousse au chocolat sur croustillant praliné et biscuit aux amandes Avec Plaque en pâte d’amande personnalisée
Et/ou
Pièce montée de choux à la vanille et inscription sur nougatine (3 choux par personne) – Supplément de 2.25€ TTC par personne


Nos options boissons :

En option 1 : Un assortiment de boissons softs (jus haut de gamme de notre producteur Alain Milliat, cocas et eaux) et verres éphémères.

En option 2 : Une flûte de champagne par personne et un assortiment de boissons softs (jus haut de gamme de notre producteur Alain Milliat, cocas et eaux), flûtes et verres éphémères.

Option 3 : Un verre de « Légende » Domaines Barons de Rothschild (vin rouge), un verre de « Petit Bourgeois – Sauvignon Blanc » (vin blanc) par personne et un assortiment d’eaux plates et gazeuses et verres éphémères.

Option 4 : Un Cocktail (avec ou sans alcool), un verre de « Légende » Domaines Barons de Rothschild (vin rouge), un verre de « Petit Bourgeois – Sauvignon Blanc » (vin blanc) par personne et un assortiment de boissons softs (jus haut de gamme de notre producteur Alain Milliat, coca et eaux plates et gazeuses) et verres éphémères.


Vous êtes moins de 20 personnes ? Contactez-nous.
Pour la mise en place d’un buffet de plus de 20 personnes, demandez-nous un devis.
Passé le délai de commande de 72h nous ne garantissons pas la disponibilité de tous les produits.

2,6028,10 HT - 3,12 TTC

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28,10 HT - 30,91 TTC
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21,25 HT - 23,38 TTC
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2,60 HT - 2,86 TTC
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6,10 HT - 7,32 TTC
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4,30 HT - 5,16 TTC
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9,10 HT - 10,92 TTC
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