Plateau de 48 mini Lords-sandwiches ou Club-sandwiches assortis
71.04€ HT | 78.14€ TTC
Le Plateau "Navettes"
Assortiment de navettes du moment parmi : tarama, fromage frais aux herbes et éclats de noisettes
31.25€ HT | 34.38€ TTC le plateau de 25 pièces 62.50€ HT | 68.75€ TTC le plateau de 50 pièces
Le plateau «SAINT-MORITZ»
5 Navettes au crabe 6 Triangles de brésaola zébrés au crémeux de petits pois 6 Paëllas revisitées 6 Tofus végétal, navet blanc
33.85€ HT | 37.27€ TTC le plateau de 23 pièces
Le Plateau «CHAMONIX»
6 Brochettes crevettes au naturel et billes de concombre à l'huile d'olive 6 Saveurs verticales de polentas, veau, tapenade et câpres 6 Dômes de tofus marinés et gingembre 6 Traditions de saumon fumé, pomme de terre et raifort
39.20€ HT | 43.12€ TTCle plateau de 24 pièces
Le Plateau «INNSBRUCK»
6 Dès de Risotto à la truffe et à la girolle 6 Rouleaux de Brésola, courgette et sésame 6 Roulades de saumon fumé dans son wrap 6 Mirroirs de foie gras à l'ananas sur pain d'épices
40.29€ HT | 45.01€ TTC le plateau de 24 pièces
Le Plateau «OSLO»
6 Roulés de carotte mandoline, crème montée infusée au cumin, dattes croquantes 6 Canons d'agneau au piquant wasabi, douceur de petit pois 6 Millefeuilles au saumon fumé, aneth et citron Yuzu 6 Cannelés au foie gras, pointe de passion, éclats de cacao
47.70€ HT | 52.47€ TTC le plateau de 24 pièces
Les Pains Surprises
Le Gaspard Pain surprise de 40 pièces garnies au Fromage de chèvre et chutney figue-olive, crabe et saumon à la coriandre, poivron-menthe au miel, rillettess d'oie aux noisettes, poulet sauce Caesar
Le Melchior Pain surprise de 40 pièces garnies au Foie gras et chutney, Saumon fumé et beurre citronné, Légumes grillés à l’oriental, Jambon de Parme, Fromage de chèvre et tomates séchées aux éclats de pignons de pin
Le Maître Charcutier Pain surprise de 40 pièces garnies de 3 sortes de charcuteries
Le Trois Fromages 40 pièces
La Brioche de la mer 36 pièces Tarama, saumon fumé et crabe
46.80€ HT | 51.48€ TTC à 57.60€ HT | 63.36€ TTC
Le plateau "canapés"
Volaille et ananas tandoori, Duo de saumon, Œuf de caille et crudités, Pastrami et cranberry, Canapé de la mer, Fromage frais aux herbes et éclats de noix
30.00€ HT | 33.00€ TTC le plateau de 24 pièces 75.00€ HT | 82.50€ TTC le plateau de 60 pièces
Le plateau "Petits fours"
24 Les petits fours salés chauds Piroshky de viande, Coulibiac au saumon, Croque dinde et comté, Quiche, Pizza, Croissant aux anchois (10 minutes à four chaud et c’est prêt)
Pâte feuilletée croustillante et fondante garnie, découpée en 24
La Panière de crudités
Assortiment de crudités en panière Radis, Carotte, tomate cerise, concombre, poivron, brocoli, chou fleur et oeufs de caille Fromage blanc aux herbes et sauce cocktail
30.00€ HT | 33.00€ TTC la panière pour 10 personnes
Le Plateau de Charcuteries Fines
Jambon de Paris, Chorizo Iberique, Saucisson sec Espagnol, Coppa Corse, Viande de Grison, Jambon de Serrano Espagnol, Olives picholines, Cornichons fin et beurre
38.00€ HT | 41.80€ TTC le plateau de 500 grammes
Le Plateau de Fromages
Fromages variés A.O.C et A.O.P pour 10 personnes
28.50€ HT | 31.35€ TTC le plateau
Le Plateau «Mignardises»
Mignardises assorties Tartelette citron, Clafoutis à la framboise, Tartelette aux fruits frais, Gourmandise perlée, Chou caramel, Tartelette chocolat-chouchou, Moelleux pistache et cerise, Création fraise et réglisse, Comme un Bounty
31.20€ HT | 34.32€ TTC le plateau de 24 pièces 85.80 € HT | 94.38€ TTC le plateau de 66 pièces
Le plateau "Moelleux"
Moelleux assortis
Pomme-éclat de noisette, Miel-Abricot, Figue-Cannelle,Coco-Ananas, Pistache-Griotte, Chocolat
22.50€ HT | 24.75€ TTC le plateau de 30 pièces 56.24€ HT | 61.88€ TTC le plateau de 75 pièces
Le plateau "Cannelés"
35 Cannelés Bordelais
29.75€ HT | 32.73€ TTC le plateau de 35 pièces
Le plateau "Tartelettes"
24 Tartelettes assorties
Tartelette citron, Tartelette aux fruits de saison, Tartelette chocolat chouchou, Tartelette framboise passion
26.00€ HT | 28.60€ TTC le plateau de 20 pièces
Le plateau "Fruits"
Brochettes de fruits assortis
20.00€ HT | 22.00€ TTC le plateau de 20 pièces 45.00€ HT | 49.50€ TTC le plateau de 45 pièces
La Corbeille "Chouquettes"
Corbeille en osier garnie de 50 chouquettes
37.50€ HT | 41.25€ TTC la corbeille de 50 pièces
Le plateau "Macarons"
40 Macarons assortis Vanille, Pistache, Chocolat-menthe, Citron, Caramel,Framboise, Fleur d’oranger, Barbe à papa
70.00€ HT | 77.00€ TTC le plateau de 40 pièces
Le plateau "Verrines sucrées"
Verrines sucrées assorties Liégeois vanille, Tiramisu, Panna-cotta, Tartare de mangue
28.80€ HT | 31.68€ TTC le plateau de 24 pièces 48.00€ HT | 52.80€ TTC le plateau de 40 pièces